茶多酚行业概况
茶多酚是茶多酚是茶叶中多种多酚类化合物的总称，它是一类结构复杂的化合物。包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。主要为黄烷醇(儿茶素)类，在茶叶的药效中起主导作用。其中最重要的是儿茶素类化合物，它占茶多酚总量的50%～70%，占茶叶干物质的12%～24%，。类物质茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一，茶多酚具解毒和抗辐射作用，被健康及医学界誉为“辐射克星”。
茶多酚(Green Tea Polyphenols，简写为GTP)又名抗氧灵、维多酚、防哈灵，是茶叶中多羟基酚类化合物的复合物，由30 种以上的酚类物质组成，其主体成分是儿茶素及其衍生物，是茶叶中具有保健功能的主要化学成分 [2] 。茶多酚具有抗氧化、防辐射、抗衰老、降血脂、降血糖、抑菌抑酶等多种生理活性。
茶多酚(TP)是一类富含于茶叶中，主要是由表儿茶素、表没食子儿茶素及没食子酸酯类等组成的多羟基酚类化合物的总称，是茶叶特有的最具生物活性的成分，约占茶叶干重的20%～25%，它具有防治心血管疾病、预防龋齿、防癌抗癌、抗肿瘤、抗突变、抗衰老、抗辐射等多方面的保健功能，在现当代，特别是21世纪，其对人类的生活扮演着越来越重要的角色。
茶多酚行业市场发展现状分析
数据显示，2021年，我国茶叶销售均价135.5元/千克，价格仅次于2018年的139.3元/千克。绿茶消费占比过半从各类茶叶消费情况来看，目前绿茶是我国茶叶市场主要消费品种。2021年，中国传统茶类中，六大茶类的消费量均有不同幅度增长。其中，绿茶130.92万吨，占总销量的56.87%;红茶33.88万吨，占总销量的14.72%;黑茶34.41万吨，占总销量的14.95%;其他品种茶叶销量占比均不足10%。
中国茶叶种植面积已超4500万亩根据中国茶叶流通协会统计，我国共有18个主要产茶省(直辖市，地区)，由于我国主要茶叶种植地多集中于长江中下游，气候因素、行业景气度以及规模经济效应等因素均会对茶园面积产生影响。2018年，我国茶园种植面积为23年来首次出现下降趋势，中国茶园种植面积下降到4396万亩。2019年国茶园种植面积恢复增长态势，并增长至4598万亩，较2018年同比增长4.6%。预计2020年我国茶园种植面积将增长到4754万亩。
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国茶多酚市场深度全景调研及投资前景分析报告