工业盐可用于制皂、染料、医药、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻井等行业，也可用于防治小麦、苹果、白菜等食品防腐剂的腐烂和食品加工业的增色、调味、杀菌，还可用于制冰冷藏、道路除雪。随着工业盐的用途越来越广泛，工业盐行业也迎来更大的市场空间。
我国工业盐业务的重点企业主要有鲁银投资和苏盐井神。从2019-2022年9月两家企业的资产总额来看，苏盐井神的资产总额呈上涨趋势，鲁银投资的资产总额则呈波动状且波动幅度较小。苏盐井神的资产总额由2019年的70.68亿上涨到2022年9月的102.14亿;鲁银投资资产总额2019年为52.88亿，2021下降到42.82亿，截至2022年9月上升到48.77亿。
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年工业盐市场调查分析与发展趋势预测研究报告》显示：
工业用盐主要用于制造纯碱和氯碱，两碱用盐占中国工业盐行业需求的约90%。盐化工产业不仅提供了“三酸两碱”中的烧碱、纯碱和盐酸，而且可向下游延伸生产PVC、甲烷氯化物、环氧丙烷、TDI/MDI等多种重要的基础化工原料以及众多的精细专用化学品。盐化工产业具有产业链长、关联度大、技术密集、产品附加值高等特点，产业带动能力强且财税贡献突出。盐化工产业未来发展将延长现有产业链，向高附加值精细化工产品和新材料方向寻求突破。
工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的最基本原料之一，被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。工业盐指的是原盐，原盐有湖盐、井盐和海盐之分，其中因为海盐中的海水溶入了多种元素，所以海盐的工业价值相对要高些，食用价值要低些。
我国盐矿资源虽然丰富，但与欧美等国相比在盐穴地下储库的建设数量和技术水平方面差距较大。不过，目前国家已经加大对盐穴综合利用开发支持力度，行业生产企业也持续推进盐矿相关研究及应用，未来我国盐穴综合利用开发将快速发展。此外，我国盐矿资源分布极不均衡，主要分布于西南、中南、西北地区，集中于新疆、青海、四川、云南、湖北五个省。按照盐矿分类来看，矿井盐主要分布于云南、四川，以及湖北、山东、江西、江苏、新疆、甘肃、青海等地;海盐主要产区包括山东、辽宁、江苏、浙江、广东等地。