【来源:云阳微发布】
校园周边食品安全监管工作
关系到广大学生的身体健康
近日
县市场监管局江口市场监管所
开展校园周边食品安全监督检查
为中小学生健康成长保驾护航
专项检查中
执法人员走进辖区内的沙市小学食堂
进行食品安全隐患排查整治
重点检查学校食堂从业人员健康证是否齐全有效
食品原料进货是否严格查验把关等
指导学校食堂加强环境卫生规范化、精细化管理
此次专项检查
主要是对辖区内校园食堂及校园周边的超市
餐饮店、食杂店等开展食品安全检查
详细检查食品原料采购索证索票、从业人员健康管理
餐具消毒、“三防”措施、仓储管理、食品留样
餐厨废弃物处理和溯源平台管理等方面的情况
走访校园周边超市、小食杂店
查看油炸食品、碳酸饮料、小食品等食品
进货查验制度落实情况
是否存在经营过期变质、“三无”食品
无照无证经营等违法违规行为