贵阳市市场监督管理局近日发布不合格食品核查处置情况的通告（2023年第10期），涉及该市1家食品经营企业。不合格食品核查处置情况通告如下:
一、贵阳市观山湖区梁琼水产品经营部（李顺祥）经营兽药残留含量超过食品安全标准限量的泥鳅（淡水鱼）
（一）抽检基本情况：
贵阳市观山湖区梁琼水产品经营部（李顺祥）经营的泥鳅（淡水鱼），日期2022年12月16日，恩诺沙星项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求（标准指标≤100μg/kg，实测值207μg/kg），检验结论为不合格。
（二）对企业违法违规行为依法处罚情况：
当事人经营兽药残留含量超过食品安全标准限量的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）项的规定，依据依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项、《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款、国家市场监督管理总局《关于规范市场监督管理 行政处罚裁量权的指导意见》第十四条第一款第（二）（三）项的规定，责令当事人停止违法行为，并给予行政处罚：1.没收违法所得贰佰肆拾元（240.00元）；2.并处罚款壹仟元（1000.00元）。行政处罚决定书编号：（筑）市监罚〔2023〕4050号
（三）原因排查及企业整改情况：
经当事人分析排查，2022年12月16日购进的泥鳅（淡水鱼），恩诺沙星项目不符合标准规定，应是在饲养环节使用兽药不当导致。当事人将严格按照《中华人民共和国食品安全法》的要求，在购进产品时查验供货方资质、产品合格证明等资料，加强食品安全防范意识，予以整改。
潇湘晨报综合
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