日前，2023“中国白?德化瓷”高端餐具展洽会（简称“高端餐具展”）在德化会展中心举行。
此次高端餐具展由福建省工业和信息化厅、福建省商务厅、福建省文化和旅游厅以及泉州市人民政府指导，中国陶瓷工业协会、中共德化县委、德化县人民政府、中国旅游饭店业协会采购供应链分会联合主办，德化县工信和商务局、德化县文化体育和旅游局、厦门国贸会展集团有限公司共同承办。
陶瓷产业是德化的优势产业、主导产业和民生产业，现有陶瓷企业 4000 多家，从业人员 10 多万人。2018-2022年，德化县实施陶瓷产业跨越发展五年行动，产业规模持续壮大，焕发出巨大的活力，陶瓷产值从328亿元增长到502亿元，其中日用瓷产值约115亿元、占全县陶瓷产值的25%；拥有陶瓷行业唯一的国家工业设计研究院，是全国最大的陶瓷工艺品生产和出口基地、全国最大的陶瓷茶具和花盆生产基地、国家级出口陶瓷质量安全示范区，作为福建省唯一县城列入全国区域 （城市）产业名片打造计划首批试点。
近年来，德化以满足人民日益增长的美好生活需要为目的，致力于深化陶瓷产业细分市场、推动品牌高端化发展，高端陶瓷餐具正是未来德化陶瓷产业转型的一大突破点。
此次高端餐具展是德化首次以陶瓷餐具为主题的“展会+论坛”活动，通过线上线下展销联动和论坛互动等模式，为德化高端陶瓷餐具产业打造全方位的合作交流展示平台。线下，共设500 个标准展位，展览面积1万平方米，陆升集团、顺美集团、五洲陶瓷、真泰尔陶瓷等30多家国际知名陶瓷品牌，以及近百家德化当地陶瓷文创品牌和陶瓷行业名牌企业，纷纷携带时尚新品、创新理念前来参展，展会亮点频现，新意迭出；线上，通过直播及探展活动，助力参展商双渠道秀实力。
开幕式上，高端餐具生产企业、酒店餐饮代表现场进行产品推介与供需对接，上海炯器商贸与德化多家陶瓷餐具企业现场签订了合作项目。在3月18日下午举办的2023“中国白?德化瓷”高端餐具论坛上，中国旅游饭店业协会采购供应链分会、中国陶艺大师、清华大学美术学院教授、阿里巴巴国际站运营专家及陶瓷企业代表共聚一堂，就高端餐具发展趋势进行主题演讲，并通过对话环节进行了全方位交流，共同为高端餐具产业标定新方位、擘画新未来。