北京市市场监督管理局近日发布北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2023年第9期）。
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了茶叶及相关制品，速冻食品，罐头，食用农产品，肉制品，餐饮食品6类食品445批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品437批次，不合格样品8批次。
一、总体情况
茶叶及相关制品127批次，全部合格；速冻食品72批次，全部合格；罐头40批次，全部合格；食用农产品128批次，其中合格样品125批次，不合格样品3批次；肉制品43批次，其中合格样品41批次，不合格样品2批次；餐饮食品 35批次，其中合格样品32批次，不合格样品3批次。
二、不合格样品情况
1.北京圆肚子餐饮管理有限公司使用、消毒的小料碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准。
2.北京张家湾运国蔬菜经销部经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。
3.北京宸礼餐饮管理有限公司经营的鱼丸，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准。
4.北京杭帮美味餐饮有限公司使用、消毒的杯子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。
5.标称北京市恒慧通肉类食品有限公司生产，由北京华联生活超市有限公司海淀上地分公司经营的精制培根，菌落总数不符合食品安全国家标准。
6、标称北京市恒慧通肉类食品有限公司生产，北京京客隆商业集团股份有限公司密云店经营的烤鸭，菌落总数不符合食品安全国家标准。
7.北京宜质发商贸中心经营的老姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准。北京宜质发商贸中心对检测结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
8.北京京怀咱屯子餐饮服务有限公司经营的鮰鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
潇湘晨报综合
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