[关注食品安全]市市场监管局开展月饼生产安全检查 守护中秋佳节“团圆味”（配图）

【来源：儋州市人民政府_今日儋州】

图为市市场监管局执法人员在检查月饼生产加工单位的进货原料。

儋州融媒全媒体记者 覃凯 摄

儋州市融媒体中心消息 随着中秋佳节临近，月饼市场逐渐开启火热销售模式。为了确保广大群众吃上合格又放心的月饼，近日，市市场监管局开展月饼生产安全检查。

当天，执法人员深入我市各月饼生产企业和小作坊，仔细检查原辅料仓库、生产车间、包装车间、成品仓库等场所，查看月饼生产企业食品生产许可证是否在有效期内，月饼标签是否规范标注，是否有“早产月饼”，生产操作是否规范，生产车间、设备、器具清场是否清洁干净，是否从有许可证企业购进原料，是否索证索票，是否建立可追溯源头的台账，是否使用过期变质的原料生产月饼，从业人员是否按规定穿着工作服，戴手套、口罩、帽子并取得健康证，进一步要求企业、小作坊落实食品安全生产管理规范和主体责任，严防严管严控食品安全风险。

同时，市市场监管部门还对月饼产品进行多个批次抽样检测，如发现不合格产品将立即进行查处。

据该局有关负责人介绍，下一步，该局将持续深入开展月饼生产检查行动，确保广大群众能吃上合格、安全、放心的月饼，为大家欢度中秋、阖家团圆营造良好的食品安全氛围。

市市场监管局有关负责人提醒市民，在购买月饼时，要注意查看月饼的外包装是否标注有生产日期、保质期、生产许可证、外包装标识等，如发现问题，请及时向市场监管部门反映。” （儋州融媒全媒体记者覃凯 编辑王竞）

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