淄博火了。
这座烟火城市以其接地气的服务、特色的烧烤方式和低廉的物价圈粉无数。但也有人对“城市顶流”这一头衔表现出担忧：小马扎上的食客风潮，能否真的烧红这座工业城市的经济火苗？
↑五一期间，淄博八大局便民市场日待客量激增
流量背后，这座人口约470万的中型城市，在今年“五一”假期迎来了超出自身接待能力的游客数量。过去普通的八大局便民市场，在此期间日待客量超18万人次。几乎每个烧烤摊外，等待入场的食客都需要排上2-3个小时。
现象级旅游热潮下，本地人的心态却呈现出AB两面，他们感慨并珍惜这座小城窜红背后的来之不易。但也因无数标签“加持”，作为代表城市形象的本地人，一言一行里都更加谨慎，担心言行不妥恐将成为淄博“害群之马”。
同时，也有越来越多当地人搞不明白，那些真正代表淄博风采的特产和历史文化潮流，却为何没能像一个网红“紫米饼”那样受欢迎？一旦烧烤热潮过去，淄博还能把什么“送给”远方的客人？
感恩游客与形象担忧相交错
“做得不好，就是在给家乡抹黑”
“您知道我们的投诉电话吧？要是打车遇到绕路，司机态度不好，您可以拨打0533—12345反映情况。”今年“五一”黄金周，红星新闻记者来到“流量热城”山东淄博。坐进当地第一辆出租车，司机黄师傅主动提醒记者可以投诉。
在约20分钟的车程里，黄师傅还充当起了一名导游，热情介绍当地特色，哪条街上的炒锅饼好吃，哪里的烧烤摊排队不那么长。“欢迎你到淄博来”是这一个多月以来，黄师傅说得最多的话。
↑山东淄博，远道而来的食客搭出租车到网红烧烤店撸串 图据视觉中国
淄博的持续出圈，让黄师傅成为直接的受益者，“以前一个月能挣5000多块钱，现在月入上万轻轻松松。”收入的增长也提升了黄师傅的干劲儿，“现在每天都出车，不想休息，从早上8点到晚上8点，不愁没客人。”忙起来的时候，黄师傅常常忘记停下来吃一顿午饭。
在过去，月入过万对黄师傅似乎有些遥远。根据淄博市统计局的数据，2022年，淄博市居民人均可支配收入为44885元，换算到每月，当地居民的可支配收入不足4000元。而从今年3月下旬开始，黄师傅明显感受到了收入的增长，进入4月更是有些“供不应求”。