记者 李培乐 通讯员 孔春雨
2月4日，农历正月十四，凌晨三点，整个济南还在睡梦中。此时，在济南市历城区市场监管局工作人员正在集结，为了节日期间市民吃上放心肉，他们一行近40人突击检查畜肉批发销售环节的食品安全。
（本组图片吴明刚摄）
据了解，这次突击检查，由历城区市场监管分管领导李福生、陈法勇带队，联合组织食品流通科、生产科、执法大队各科、洪家楼监管所、检测机构等，总共近40人的队伍。为了确保行动成功，行动开始前都没有通知要检查的目的地，真正做到突击检查。之所以选择凌晨突击检查，也是因为畜肉批发都在这个时间段。
一行人赶到了七里堡市场肉市，此时，各批发经营户正在忙着进货。工作人员分成不同小组，迅速行动，各司其职，检查、抽检，对各批发经营户进行全覆盖检查。
截至早上6点行动结束，共检查猪肉批发经营户60余家，抽检30批次，查扣了一定数量的问题猪肉。据了解，这次查扣，主要是检查进市场的猪肉有无检验检疫手续，对没有相应手续猪肉进行查扣。同时，检查人员表示，查扣的无相应手续猪肉，也不代表猪肉不合格，具体需要进一步调查。
