2023年4月22日即世界地球日,首届金山番茄节在百联金山购物中心拉开帷幕。这让从小就以番茄为水果的笔者喜出望外,我关注金山特色产业已经27年了。记得我第一次去金山是1996年的秋季,当时应金山县人事局(现金山区人社局)的邀请,给当地干部讲解香港即将回归的形势。第二年即香港回归祖国后不久的10月15日,金山撤县建区、行政中心从老县城朱泾镇迁往石化街道即中心城区。从那时起,我就和金山结下了不解之缘,把金山的发展当作国情调研依据。
4月22日,金山区启动首届番茄节活动,节庆活动将持续到6月11日
朱泾是当年我造访金山的首站,所以在番茄产业的发展方面我自然首先关注朱泾镇。金山区人大代表、朱泾镇商会会长李长虹先生说:朱泾镇的“桃太郎”番茄4月下旬迎来上市期,五一后就会进入上海市区的超市和菜场,广受市民们喜爱,受欢迎广度已经涉及到长三角即金山毗邻城镇。“桃太郎”番茄形如灯笼,个头如拳头般大小,红中透青,一般在七、八成熟时开始采摘,4月下旬采摘量处于低位,维持在日均4000斤左右。五一后,就可达到每天采摘近10000斤。
朱泾镇桃太郎番茄的个头如拳头
金山当然还有小番茄,同样广受市民喜爱。如今番茄作为餐桌上常见的美味,又是营养美颜的水果,其民生价值和产业价值已经得到金山区政府和上海农业科技部门的高度重塑并给予了实际支持。我在调研中获知:近年来,金山区小番茄种植面积不断扩大,规模也在不断变大。不过种番茄容易,要出高品质的番茄还得下一番功夫。如有一家叫思瑶蔬菜种植专业合作社,种植小番茄已有7年,经过与上海市农业科学院、金山区蔬菜技术推广中心合作交流,创建了小番茄合作基地,并且由合作方提供技术、品种等支持。这样就从原先单一的普通品种拓宽至如今80多个品种,合作社种植小番茄的经验、技术和管理水平大幅提升,也让思瑶小番茄的品牌影响力不断提高。当地从业者很自豪地说:“小番茄具有较好的发展空间和经济效益,平均亩产量3000-4000斤,利润可达3万元。同时,我们坚持采用有机肥料种植模式,追求品质为先,让顾客尝出小时候的味道,不断赢得客户的青睐。”我多次品尝过金山小番茄,完全可以媲美葡萄,而且赏心悦目,全方位盖过日本产品。还有韩国的农业经营者,特地到金山考察小番茄的种植技艺,并直接下单进口。