据日本广播协会电视台13日报道，日本帝国数据库公司12日发布的调查结果显示，预计日本今年全年将有超过3万种食品涨价。
该报告由日本民间市场调查公司帝国数据库公司对日本国内195家食品和饮料企业进行调查后得出。报告显示，截至7月12日，日本今年已涨价或计划涨价的食品合计达30009种，远超2022年涨价品种数(约2.5万种)，创历史新高。
报告指出，此轮涨价浪潮主要由原材料价格上涨引起。近期，部分原材料价格波动虽然趋稳，但企业通过涨价转嫁成本压力的倾向仍较强。酒类、香肠、调味料等3716种商品已定于10月涨价。预计10月涨价潮达到顶峰后，涨价势头将放缓。
报告认为，“在食品领域一年有超3万种商品涨价，这在日本泡沫经济崩溃后的30年内都实属罕见”。
报告还指出，电费上涨、日元贬值等潜在涨价因素尚未消除。虽然由于消费者对涨价的厌倦情绪，企业涨价措施或难以积极推进，但今年年底以后，间歇性涨价可能仍会继续。