点餐系统行业发展态势 点餐系统行业发展趋势

“民以食为天”餐饮行业作为传统行业,传承着中国五千年来的饮食文化,现如今互联网发展迅速,随着餐厅的规模扩大,并伴随年轻消费者的崛起,网上点餐,逐渐成为一项必不可少的功能,传统的服务员点餐也逐渐体现了不够方便和人性化的一面。“点餐”这一个看似简单的过程,直接影响着餐厅的运营成败。为了实现在网上进行餐饮售卖,就一定要有一个自己餐厅的点餐系统,来进行辅助。点餐系统为餐厅增添了用户与餐厅的互动性,还可以实现更加多样化的点餐方式。

2021年全国餐饮收入合计46895亿元,增长18.6%;限额以上单位餐饮收入10434亿元,同比增长23.5%。总体而言,2021年全国餐饮行业发展得到一定恢复。从业态看,正餐业、火锅业发展稳中向好,茶饮业保持较快增长势头。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年点餐系统行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示:

智能点餐系统是一款融合传统菜谱与无线点菜信息化于一体的电子点菜系统,是针对餐饮行业推出的一款革命性的电子点餐产品。

随着社会的进步与发展,点餐系统已经成为餐饮行业的未来趋势,发展空间巨大。回想几年前,“扫码点餐”还是饮食界的新兴事物,如今,却已经是餐饮门店的“标配”。它是餐饮迈入数字化运营的“先锋部队”,而数字化运营是餐饮迭代发展的不可逆转之势。

未来3至5年内,我国信息数字技术产品在中国餐饮行业的应用将达到一个高峰,最大容量可达2300亿元,预计未来点餐系统行业市场需求将超2500亿。

点餐系统行业发展态势

对于餐饮行业来说,能让线下餐饮店管理更智能化、高效化的必备工具之一就是点餐系统,集齐外卖下单、扫码点餐、收银、账务管理等餐饮店铺所需的功能,实现餐饮门店的智慧运营管理与营销。那么点餐系统究竟能为餐厅带来哪些实际效益呢?

无论是否为客流量高峰时期,点餐系统在线点单、支持多人点单的功能可以省去大部分顾客等待的时间、减少收银工作人员代点单的时间;同时也能实现点单分流,让不会使用代点单的群体直接在前台点单。点餐速度变快,客户体验感也越好,翻台率也能提升。同时,清晰的统计报表、销售数据、业绩排行等数字经营管理使得门店管理一目了然,实时统计营业情况,省去了大量的人工计算。

(责任编辑:AK007)