茶叶行业市场多大?近年来，我国茶叶市场持续增长，去年全国茶叶销售额达到了3120亿元，同比增长7.99%，年轻人也开始逐渐接受并在多个消费场景享受“茶消费”。这样的市场状况也带动了茶叶企业的发展，相关数据显示，目前我国茶叶相关企业有153.5万家，2022年1~11月新注册企业16.7万余家。
茶叶是我国本土特色产品，产业链几乎全在国内，从种植、运输、加工到销售，不少地方都将茶叶种植作为增收渠道。事实上，随着茶叶种植面积的增大，许多茶叶并非是进入传统的茶叶店，而是作为茶饮企业的原材料。与此同时，茶饮企业还可能会在当地采购一些配套果品。换言之，茶叶销量的提升与茶饮产业的扩张相辅相成。
据悉，目前中国茶叶年产量约300万吨，占世界50%左右，居全球首位。近年来，中国茶产业发展步入快车道，年产量近20年增长超3倍。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国茶叶行业市场全面分析及发展趋势调研报告》显示：
中国茶叶行业市场需求
随着消费群体的变化，茶叶消费模式也正在发生变化。快节奏的都市生活，让几个小时的“围炉品茶”模式，虽然还存在，但难以推而广之，这也是部分传统茶楼式微的原因所在，更快节奏的咖啡店取代了茶楼的社交功能，而在礼品消费市场，传统的“烟酒茶”中，茶处于一定程度的弱势地位。这是因为许多传统茶的品牌辨识度和消费认可度，确实不如知名的烟酒品牌，消费者多多少少能说出几个知名烟酒品牌，哪怕不吸烟不饮酒，但对于茶品牌茶分类以及如何辨识，则知之甚少。
正因如此，具有快捷消费和一定社交功能的茶饮店，是茶叶消费的重要渠道。茶饮配上牛奶、水果等，口味更加多样化，冷热皆可，快捷可取，受到年轻消费者的喜爱。
但是，茶饮店作为茶叶消费的一个重要渠道，从几家头部企业的情况来看，有的企业名气虽大，但利润回报并不理想。一方面与外部市场环境不无关系，不少实体商城顾客减少，连带影响茶饮门店;另一方面，茶饮店存在同质化竞争的情况，甚至开始打价格战，再加上其房租、人员成本不断提高，自然就体现在利润数字上。
各界对“中国茶”的关注度不断提升，2021年含有关键词“茶文化”的信息超200万条，涉及“茶产业”的超百万。其中，福建、云南、广东、浙江等省份对茶文化的关注量位居前列。报告同时指出，快速发展的过程中，茶产业在知识产权保护、品控等方面仍面临挑战，未来应进一步加强茶品牌声誉风险管理，做强公共品牌，助力乡村振兴。