车厘子自由怎么这么难?
尽管年年都有新闻说车厘子价格暴跌，创历史新低，但超市里动辄四五十一斤的价格还是让人望而却步，车厘子自由怎么这么难?主要是中国吃货太猛，智利生产的车厘子几乎都出口到中国，也难以满足大家伙的好胃口，只能期待国产车厘子崛起。
车厘子市场现状及前景分析
近年来“车厘子自由”的口号成为国内樱桃市场活跃的号角，车厘子和樱桃在消费者中分别代表不同口感的水果。网络上热销的“车厘子”，一般指欧洲甜樱桃，颜色为暗红色或紫红色，果肉饱满，味道鲜甜。我国土生土长的樱桃品种矮小酸甜，在我国华北、华中、西南地区都可见到。
智利车厘子上市时间一般为10月中旬或11月上旬到次年的3月份，此时正值中国水果稀缺的冬季。在元旦、春节、元宵节等重磅节日，这些来自异域的水果，自然成为送礼的不二选择。
在价格方面，商家根据车厘子的品牌、级别和果型大小进行分类，每斤从20元到90元不等。按照规律，春节前半个月里的进口车厘子到港量会大幅增加，进入市场的速率也会加快。
业内人士分析，近三年来，智力车厘子连年丰产，但国际消费市场却并没有迎来同样的需求井喷，由此形成供大于求的局面，带来了降价。作为车厘子消费大国，随着春节临近，来自智利的货源还将源源不断抵达国内，市民还将享受到更加实惠的新鲜果品。
从时间的角度看，中国的进口车厘子主要产自美国、加拿大、智利等美洲国家。其中，美国、加拿大车厘子上市时间在5月至8月份之间，来自南半球的智利车厘子上市时间则在11月至2月之间，正好赶上中国的元旦、春节这两个最重要的节日。
从地理的角度看，智利国土分布呈南北狭长状，西边是广阔的太平洋和海岸山脉，东边是安第斯山脉。两条山脉之间的中央山谷是水果生长的沃土。从北向南，气候可分为北、中、南三个明显不同的区域。其中，中段是冬季多雨、夏季干燥的亚热带地中海气候，车厘子、油桃等核果类都在此集中种植。适宜的气候条件加火山灰土壤，智利车厘子香甜可口，品质较高。
2022年全球车厘子峰会上，维亚尔还预测称，到2025年，智利车厘子一季产量可达1.27亿箱（5kg/箱）以上，高于本季的8900万箱。而根据峰会给出的数字，目前智利车厘子出口量只占总产量的49%。随着行业的发展，智利需要3600条加工线。目前，这个数字是2100条，所以提高车厘子加工生产力仍是未来的一个关键问题。