鹿茸行业前景如何?我国是养鹿大国，也是鹿茸销售大国。我国梅花鹿茸的产量、质量均居世界首位。我国现存栏梅花鹿约55～60万头，年产梅花鹿茸500～600吨左右。我国梅花鹿茸除内销外，还出口到日本、韩国、东南亚等国，我国港澳台市场也频频向内地要货，且数量较大。发展养鹿业，开发鹿产品深加工蕴藏商机，市场前景广阔。
经国务院批准，农业农村部公布了《国家畜禽遗传资源目录》，首次明确将家养马鹿、梅花鹿和驯鹿纳入畜禽范畴，适用《畜牧法》管理。如何适应畜禽养殖政策，也需要各地区均出台了相应的产业发展政策。吉林省印发了《吉林省梅花鹿产业发展规划(2021--2025年)》《关于加快梅花鹿产业发展的意见》目前，重点目标是打造千亿级梅花鹿产业。
鹿产业尽快进行调整。农业农村部关于印发《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》的通知，其中首次将鹿业纳人规划，在吉林、辽宁、黑龙江等省份重点.推进梅花鹿养殖业发展，围绕“扩群、提质、增效”，拓展产业链，提升梅花鹿养殖水平。发挥新疆、甘肃、青海、宁夏、内蒙古、西藏等省份马鹿资源优势，优化马鹿产业布局，提升整体效益”。在“扩群、提质、增效”要求下，鹿产业首先要进行扩群工作。
2023年鹿茸产业未来发展现状趋势预测
本草纲目》记载鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿血、鹿脑、鹿尾、鹿肾、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿头肉、鹿骨、鹿齿、鹿髓等都可入药，有极高的药用价值和保健功效，能够预防和治疗多种疾病。而鹿的初生幼角——鹿茸更是被视作“宝中之宝”。梅花鹿的经济效益主要来源于梅花鹿生长的鹿茸,鹿茸经过粗加工或深加工可制成梅花鹿系列产品。众多研究表明鹿茸具有壮肾阳、促智并改善记忆障碍、抗抑郁、抗衰老、抗疲劳、抗肝损伤、保护心肌、调节血糖、提高免疫功能、抗肿瘤及性激素样作用等多种药理活性。
目前，市场对鹿茸的需在2000t左右，从2021年的进口数据看，鹿肉及其他屠宰后取得的原料需求仅有2000t的供应，实际市场需求可能远超过海关统计数据。从国内对鹿产品的需求和缺口也可以看出，目前国内梅花鹿和马鹿的养殖空间非常大。
对于鹿茸制造商来说，想进入鹿茸市场，对资金、技术要求不高，特别是低端鹿茸产品，由于不需要品牌知名度和制作工艺，因此进入难度很小。低端产品的泛滥使得行业竞争较为混乱。由于我国鹿茸行业进入门槛不高，品牌化不够，因此行业竞争较为混乱。总体上看，领头企业的数量不多，规模也不够大，占行业总份额较低。