产业经济的概念
产业指从生产到流通、服务以至于文化、教育，大到部门，小到行业都可以称之为产业。产业的概念介于微观经济细胞(企业和家庭消费者)与宏观经济单位(国民经济)之间的若干“集合”。现代经济社会中，存在着大大小小的，居于不同层次的经济单位，企业和家庭是最基本的，也是最小的经济单位。整个国民经济又称为最大的经济单位;介于二者之间的经济单位是大小不同、数目繁多的，因具有某种同一属性而组合到一起的企业集合，又可看成是国民经济按某一标准划分的部分，这就是产业。
现代经济社会中，存在着大大小小的，居于不同层次的经济单位，企业和家庭是最基本的，也是最小的经济单位。整个国民经济又称为最大的经济单位;介于二者之间的经济单位是大小不同、数目繁多的，因具有某种同一属性而组合到一起的企业集合，又可看成是国民经济按某一标准划分的部分，这就是产业。
产业经济行业发展现状
2021年，中国国家统计数关于中国2020年的经济数据出炉，中国GDP首次突破100万亿人民币大关，其经济增速逆势增长2.3%。这在去年全球经济因为疫情影响而大幅度下滑的背景下，这个发展速度更显难得。
2020年全球数字经济规模达到32.6万亿美元。在产业渗透方面，全球三二一产数字化发展逐次渗透，2020年第一产业数字经济增加值占行业增加值比重(以下简称“数字经济占比”)为8.0%，第二产业数字经济占比为24.1%，第三产业数字经济占比为43.9%。2020年全球数字产业化占数字经济比重为15.6%，占GDP比重为6.8%，产业数字化占数字经济比重为84.4%，占GDP比重为36.8%，数字产业化占比下降，产业数字化占比持续提升。
从产业看，第一产业比上年增长3.0%;第二产业增长2.6%;第三产业增长2.1%。这个数据只要稍微了解中国经济发展情况的人都知道是不太“正常”的。因为这是第一产业经济增速最快，第二产业经济增速次之，而第三产业增幅最慢。当然，这些都是正增长。但其实近年来甚至很长一段时间来，我国的产业增长速度都是第一产业发展最慢，第二三产业发展速度明显要快很多。
当前,我国粮食产业存在产业结构不合理、产业链条短等问题。发展粮食产业经济，构建“产购储加销”全产业链发展经营模式，促进一二三产业融合发展，有利于推动粮食生产由注重规模扩张向注重质量效益提高转变，加快推动产业迈向中高端水平，在更高层次上保障国家粮食安全。