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春节期间养生 走亲访友的健康饮食攻略

时间 : 2022-03-28

来源 : 互联网

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  在过春节期间,家家户户都会做很多的菜来迎接新的一年,那么在春节应该如何的饮食好呢?春节我们还需要走亲访友,请问有哪些赴宴的攻略呢?吃剩的剩饭该怎么处理呢?相信一定有很多朋友都很想了解吧,那么就请看下文吧。

  春节期间养生

  1、清淡少油腻

  节假日活动量比上班时要少,人们又常睡个"懒觉",几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡些,减少脂肪的堆积。

  2、蔬菜胜良药

  春节的餐桌菜肴丰盛,顿顿离不了鱼肉荤腥。新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,而且能中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。

  3、主食不可忘

  春节期间,人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食,这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒物的生成,还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时,应避免无限量地吃菜,将一部分胃口留给主食。

  4、水果不可少

  节日饮食杂乱,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效,还能调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病,增进身体健康。

  5、宁可少吃一口

  聚餐家宴常常是很丰盛的,丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而"吃撑"了,造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良"拉肚子"、打嗝腹胀"反酸水",大到急性胰腺炎危及生命。好的预防方法就是自我节制。

  6、饮酒应限量

  饮酒应限量,节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤,同时,饮酒的社会危害也非常突出:酒后开车造成的交通事故、治安事故等。

  7、注意食品卫生

  食品的卫生是非常重要的,这是避免食物中毒的重要一点。好的饭菜是现做现吃,选择新鲜的食品原料制作,马上食用不放置。特别注意的是:不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用;冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用;生吃的蔬菜一定要洗净;加工食品过程中一定坚持生熟分开。

  8、按时就餐莫贪玩

  新年的饮食还要注意的就是按时按点,不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律,使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。每到节假日和节假日刚刚度过,都有一些人消化不良、身心疲惫,休假反而休出了毛病。其中有相当一部分人就是因为饮食不当造成的。

  9、小心瓜子盐分多

  瓜子是新年的零食之一,炒酱油瓜子、炒葵花子等,盐分较多,热量也高,这里建议你以炒南瓜子取代,有益健康,可降低血压,但是也应适量吃。

  赴宴攻略

  第一招 赴宴之前饼干垫底

  赴宴前好先吃些苏打饼干、土司,甚至用水果来垫底。一来可以增加饱足感,二来可避免在筵席中摄取过多的肉类与油脂。 

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