桂林市机关事务管理局召开挖掘桂林地方特色美食工作部署会

6月9日上午，桂林市机关事务管理局挖掘桂林地方特色美食工作部署会在桂林市会议中心召开，4个办公区机关食堂精心准备了30多道桂林地方特色美食在桂林市接待中心展示，桂林市人民政府副秘书长粟皎敏、桂林市商务局局长徐宁到展示现场观摩指导，桂林市餐饮烹饪协会会长沈林杰、广西商业技师学院党委委员谢欣出席会议并担任专家顾问。

据桂林市机关事务管理局局长殷允章介绍，挖掘桂林地方特色美食，是建设“大桂林、大机关、大后勤”机关服务的现实需要，旨在丰富桂林菜系，宣传桂林地方特色美食文化，节约机关食堂运营成本，推出“一县一品”餐饮服务品牌，提升机关餐饮服务保障质量。

会议还组织17个县（市、区）机关事务管理部门负责人现场抽签，明确了各县（市、区）到桂林市机关食堂轮流展示县域地方特色美食的顺序，推动桂林地方特色美食“纵向展示、横向交流”活动走深走实。（蒙健 方凯）