你可能听过那些百岁老人的故事，感慨他们“真厉害”，却不敢奢求自己能年过百岁。
中国人口与发展研究中心牵头开展的调查显示，百岁老人都有一个共同点：营养状况良好。
近期，英国医学杂志《柳叶刀》发表的一篇综述文章提醒，有1/4的老年人（65岁及以上）存在营养不良，或正面临营养不良风险。
受访专家
上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科营养师 唐墨莲
北京协和医院临床营养科主治医师 李海龙
武汉市中心医院营养科主任 许淑芳
老年人普遍「营养不良」
这篇论述文章提到，2019~2050年许多地区65岁以上的人口将翻一番，随着老龄化加速，营养不良的老年人数量还将上升。
论述中没有提到中国老人营养不良的具体比重，不过国内权威机构牵头开展的调查提供了参考：
1、中国营养学会曾对北京、上海、广州、重庆、成都等城市调查发现，65岁以上老年人中，超过50%存在营养不良风险。
2、北京大学进行的追踪调查显示，我国60岁以上老年群体中，营养不良的比例约占1/3。
3、武汉大学中南医院学者发现，1990~2019年我国老年人营养不良增长趋势明显，从1342.02/10万人年增至2275.87/10万人年，增幅近七成。
5类老人必须加强营养
老年人营养不良，容易导致免疫力下降，抗病能力弱，肌肉萎缩，体温过低，骨质疏松，认知障碍，跌倒风险升高以及过早死亡等。
《柳叶刀》提醒，相比较而言，以下5类老人营养不良的风险更高，要格外警惕：
1
患有慢性病
老年人常患多种慢性病，并伴有炎症发生。机体处于慢性炎症时，促炎因子作用于神经中枢，会阻碍食欲激素发挥作用，导致食量减少。
2
口腔状况差
随着年龄增加，牙槽骨容易萎缩，很多老人的牙齿会出现松动脱落，从而影响咀嚼和吞咽。
有些老人只能吃非常软烂的食物，食材种类和摄入量都受限，也容易营养不良。
3
长期住院
老年人住院如果超过14天，可能会因医院餐食不合胃口、治疗要求的禁食等，出现营养不良。
4
离群寡居